青稞是雪域高原的饋贈，也是藏族群眾世代依賴的食糧。

全 國政協(xié)委員、自治區(qū)農牧科學院農業(yè)研究所副研究員達瓦頓珠長期扎根田間與實驗室，一次次走訪調研、一遍遍數(shù)據(jù)分析，把履職答卷寫在高原大地上，只為讓小小青稞真正成為群眾增收的“金 鑰匙”。

在西藏，青稞早已實現(xiàn)穩(wěn)產高產。2025年全區(qū)青稞產量首 次突破90萬噸，種植面積穩(wěn)定在230萬畝以上。如今青稞年加工產值不斷突破，產業(yè)鏈不斷延伸。

但達瓦頓珠在調研中發(fā)現(xiàn)，產量高、價格低、價值未充分釋放，仍是制約產業(yè)發(fā)展的突出問題。

“我們天天吃青稞，都知道它是藥食同源的好東西?？蓪ν馔平?，缺的是科學依據(jù)和數(shù)據(jù)支撐。”達瓦頓珠說，青稞富含β-葡聚糖、高蛋白、高膳食纖維，是天然健康谷物，但缺少權 威成分圖譜與認證，難以打開更大市場。

如何破解這一難題？達瓦頓珠的答案是：用科技創(chuàng)新說話。

他建議，通過系統(tǒng)檢測分析，拿出青稞營養(yǎng)成分“明白卡”，用科學數(shù)據(jù)講好青稞健康故事，推動青稞從“高原口糧”向“全球健康食品”升級。目前，自治區(qū)農牧科學院正聯(lián)合國家相關部委，打造“強青稞、促健康”公共品牌，讓雪域“金種子”的價值被世界看見。

青稞產業(yè)提質增效，一頭連著糧食安全，一頭連著農牧民增收。
“把青稞的健康價值挖深、品牌做強、市場做大，既能穩(wěn)定青稞價格、拓寬銷售渠道，讓老百姓種得值、賣得好、收入高，還能在產業(yè)鏈上培養(yǎng)更多本土農牧人才、技術人才、經(jīng)營人才，為高原鄉(xiāng)村振興注入持 久動力?！边_瓦頓珠說。

履職不能只停留在紙上，更要落到老百姓的錢袋子里。達瓦頓珠這么說，也是這么做的。

“下一步，我將帶領科研團隊深耕青稞育種，以發(fā)掘優(yōu)異基因資源為抓手，培育突破性品種，用科技為青稞賦能，用優(yōu)異品種為產業(yè)護航，努力讓高原特色好物走出西藏、走向全 國、走向世界，讓各族群眾在青稞產業(yè)發(fā)展中收獲更多實實在在的幸福感?！边_瓦頓珠說。

來源：西藏日報

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